Description du produit « SARDINES FRAÎCHES »
(si vous ne disposez pas de barbecue vous pouvez les faire au four sur du papier sulfurisé).
Temps de cuisson : environ 5 min
Dans un plat étalez les sardines avec une petite poignée de gros sel et un petit filet d'huile d'olive. Une fois le barbecue chaud déposer les sardines en les retournant délicatement pour ne pas les casser.
Nom scientifique : Sardina Pilchardus
Zone de Pêche : Atlantique Nord Est
FAO27.VIII A Golfe de Gascogne
Filet tournant ou soulevé
Caractéristiques du produit « SARDINES FRAÎCHES »
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