GAMBAS BIO FUMÉES

JC David BIO

Ces Gambas en provenance de Madagascar, sont issues d'un mode d'élevage Biologique faisant appel à des techniques agricoles sans hormones, sans OGM et dans le respect de l’environnement et des animaux.
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1,90

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Description

Dans les ateliers boulonnais des établissements JC David, les maîtres fumeurs apportent une saveur unique procuré par un léger salage en saumure et un fumage à froid traditionnel dont les maitres fumeurs ont le secret. Sorties de des coresses, elles sont prêtes à cuire et idéales à griller à la poêle ou au barbecue.

Suggestion : Décortiquer les Gambas puis les faire sauter 2 à 3 minutes à la poêle, au wok ou à la plancha, avec un filet d'huile d'olive et en les remuant régulièrement.

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage

Caractéristiques

  • Expédiées sous-vide pour la garantir la fraîcheur.

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