GAUFRETTES APÉRITIVES AUX ALGUES & À L’OIGNON DE ROSCOFF - 40g

Hugo, le chef cuisinier fou d’algues a fait le pari de mettre plus de 20% d’algues fraîches dans un biscuit apéritif. Quelques kilos de farine et d’algues plus tard, deux recettes de biscuits apéritifs étaient prêtes !

Le sablé aux algues, sarrasin toasté & poivre Timut est le préféré de Paulette la mouette , tandis que la gaufrette aux algues & à l’oignon de Roscoff est le pêché mignon de Bob le morse. Ces biscuits iodés

INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES* :

Farine de blé*, algues : laitue de mer* 28 % origine Bretagne ou Portugal, huile de tournesol oléique*, poudre d’oignon AOP de Roscoff* 1,9 %, sel de Guérande. Traces possibles de : fruits à coque, oeufs, poudre de lait.

Depuis 1996, toute l'équipe de Bord à Bord développe et fabrique une gamme originale de produits alimentaires à base d'algues pour le bonheur des chefs et des particuliers amateurs de nouvelles saveurs.

Cette entreprise membre collège culinaire, est basée à Roscoff (Finistère) devant l'un des plus grands champs d'algues d'Europe. Retrouvez sur notre poissonnerie en ligne, une sélection  d'algues sous toutes ces formes : Agar agar, dulse, kombu royal, laitue de mer, nori, spaghetti de mer, wakamé.

• PRODUIT VEGAN

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...