TARTARE D’ALGUES NORI - 110g

La nori, connue pour être enroulée autour des Makis une fois séchée, est ici délicatement assaisonnée avec des échalotes bretonnes et du vinaigre de vin rouge. Ses notes puissantes et iodées accompagnent avec tonus le plus simple des plats.

PREMIERS BORDS :

Idéal avec les œufs brouillés. Assaisonne une sardine à l’huile, accompagne vos fruits de mer et particulièrement l’huître, donne du pep’s à vos pommes de terre.

INGRÉDIENTS BIOLOGIQUES* :

Algue nori* 37 % (origine Bretagne*), huile d’olive vierge extra*, échalotes*, vinaigre de vin*, sauce soja* (eau, fèves de soja*, sel marin).

Depuis 1996, toute l'équipe de Bord à Bord développe et fabrique une gamme originale de produits alimentaires à base d'algues pour le bonheur des chefs et des particuliers amateurs de nouvelles saveurs.

Cette entreprise membre collège culinaire, est basée à Roscoff (Finistère) devant l'un des plus grands champs d'algues d'Europe. Retrouvez sur notre poissonnerie en ligne, une sélection  d'algues sous toutes ces formes : Agar agar, dulse, kombu royal, laitue de mer, nori, spaghetti de mer, wakamé.

• PRODUIT VEGAN
• PRODUIT SANS GLUTEN

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