FILETS DE MAQUEREAUX À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE - 176g

Ici, la moutarde ne domine pas, elle sublime le poisson ! Vous apprécierez le mariage harmonieux et équilibré des saveurs. Cette recette traditionnelle se déguste froide, en entrée, avec une baguette de tradition. Réchauffée et accompagnée de pommes de terre vapeur, elle se révélera encore plus gourmande.

Pour ses maquereaux en boîte, la Perle des Dieux sélectionne le meilleur des poissons d’origine France, les prépare et les emboîte à la main.

Depuis 130 ans, 4 générations de la famille Gendreau se succèdent pour nous offrir la rareté d’un produit d’exception : la sardine emboitée fraîche, travaillée de manière artisanale et mise en boite à la main dans des recettes toujours plus innovantes et savoureuses : L’orfèvre de la mer ! 

L'atelier de fabrication est labellisé depuis 2016 Entreprise du Patrimoine Vivant, l’excellence du savoir-faire français. Ce label est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

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