SARDINES À LA TOMATE CONFITE

Affinées avec la tomate confite et les herbes de Provence, les sardines révèlent des saveurs douces et subtilement sucrées. Des sardines moelleuses et gourmandes qui éblouiront vos apéritifs, servies sur des toasts grillés !

Vous pouvez les laisser confire au moins un an de plus dans leur conserve, dans un placard au sec, en veillant à les retourner tous les six mois.

Depuis 130 ans, 4 générations de la famille Gendreau se succèdent pour nous offrir la rareté d’un produit d’exception : la sardine emboitée fraîche, travaillée de manière artisanale et mise en boite à la main dans des recettes toujours plus innovantes et savoureuses : L’orfèvre de la mer ! 

L'atelier de fabrication est labellisé depuis 2016 Entreprise du Patrimoine Vivant, l’excellence du savoir-faire français. Ce label est une marque de reconnaissance de l’Etat mise en place pour distinguer des entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.

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