Le haddock désigne le poisson églefin après fumage. Nos filets d’églefins sont salés en saumure puis colorés naturellement au rocou, colorant naturel d’Amérique du Sud. Ils sont ensuite fumés de façon artisanale dans les fours à bois.
7,90 €
Le haddock est un poisson maigre très riche en protéines et donc source d’acides aminés, indispensables à la santé musculaire et tissulaire.
Il n'y a aucun ajout de conservateur dans ce produit, seul le sel permet de vous garantir une durée de vie minimum lors de votre achat. Le sel est indispensable à l’organisme, il en faut un peu, mais pas de trop ! Aussi, nous vous recommandons de ne pas en ajouter dans votre préparation culinaire ou dans les légumes et féculents qui complèteront votre menu.
Fabriqué par les Ets JC DAVID
Pensez à la planète, respectez les consignes de tri indiquées sur les emballages : Le carton est à recycler. Les films plastiques et emballages souillés sont à jeter.
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