GAMBAS FUMÉES BIO

Description du produit « GAMBAS FUMÉES BIO »

 Dans nos ateliers, nous leur apportons une saveur unique procurée par un léger salage en saumure et un fumage à froid traditionnel dont nos maitres fumeurs ont le secret. Sorties de nos coresses puis conditionnées en barquette de 200 g (7 à 8 pièces), elles sont prêtes à cuire et idéales à griller à la poêle ou au barbecue.

Suggestion : Décortiquer les Gambas puis les faire sauter 2 à 3 minutes à la poêle, au wok ou à la plancha, avec un filet d'huile d'olive et en les remuant régulièrement.