Description du produit « GÉLIFIANT NATUREL AGAR-AGAR - 65g »
Pour gélifier utilisez 4 grammes d’agar-agar pour ½ litre, mélangez , portez à ébullition 5 minutes et laissez refroidir.
Pour épaissir utilisez 4 grammes d’agar-agar pour 1 litre, mélangez, portez à ébullition 5 minutes et laissez refroidir.
Agar-agar, extrait à partir de l’algue Gélidium sp.
Depuis 1996, toute l'équipe de Bord à Bord développe et fabrique une gamme originale de produits alimentaires à base d'algues pour le bonheur des chefs et des particuliers amateurs de nouvelles saveurs.
Cette entreprise membre collège culinaire, est basée à Roscoff (Finistère) devant l'un des plus grands champs d'algues d'Europe. Retrouvez sur notre poissonnerie en ligne, une sélection d'algues sous toutes ces formes : Agar agar, dulse, kombu royal, laitue de mer, nori, spaghetti de mer, wakamé.
Caractéristiques du produit « GÉLIFIANT NATUREL AGAR-AGAR - 65g »
Avis clients du produit GÉLIFIANT NATUREL AGAR-AGAR - 65g
Aucun avis clients
En plus du produit « GÉLIFIANT NATUREL AGAR-AGAR - 65g » Vous aimerez aussi..
Expédition en 24H (commande validée avant 10H)