NOIX DE SAINT-JACQUES

Nos coquilles Saint-Jacques sont des (Pecten maximus) à ne pas confondre avec les Pétoncles ou autres Vanneaux, produits d'importation dont la qualité n'a rien à voir et que vous pouvez retrouver au rayon surgelé ou dans les préparations cuisinées.

Il ne vous reste qu'à les cuisiner, à la poêle, gratinées, en carpaccio, il y en a pour tous les goûts.

Nom scientifique : Pecten maximus 

Zone de pêche : Atlantique Nord Est

Zone : Manche FAO VII

Méthodes de pêche : Drague

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 1 mois au congélateur dans sont emballage sous-vide.

Saisonnalité : Disponible d'octobre à avril.

• Expédiées sous-vide pour la garantir la fraîcheur.
• Les modes de livraisons disponible pour ce produit : Chronofresh et Click and Collect.

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