NOIX DE SAINT-JACQUES

La Paysanne Des Mers

NOIX ST JACQUES CORAIL
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54,60€/kg
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NOIX DE SAINT-JACQUES AVEC CORAIL

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Description

Nos coquilles Saint-Jacques sont des (Pecten maximus) à ne pas confondre avec les Pétoncles ou autres Vanneaux, produits d'importation dont la qualité n'a rien à voir et que vous pouvez retrouver au rayon surgelé ou dans les préparations cuisinées.

 

Il ne vous reste qu'à les cuisiner, à la poêle, gratinées, en carpaccio, il y en a pour tous les goûts.

Nom scientifique : Pecten maximus 

Zone de pêche : Atlantique NordEst

Zone : Manche FAO VII

Méthodes de pêche : Drague

Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 1 mois au congélateur dans sont emballage sous-vide.

 

Saisonnalité : Disponible d'octobre à avril.

Caractéristiques

  • Expédiées sous-vide pour la garantir la fraîcheur.

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NOIX ST JACQUES CORAIL

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