8,20€/kg
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Découvrez nos coquilles Saint-Jacques françaises pêchées dans la Manche par des bateaux français durant la meilleure période de pêche !
Nos coquilles Saint-Jacques sont (Pecten maximus) des à ne pas confondre avec les Pétoncles ou autres Vanneaux, produits d'importation dont la qualité n'a rien à voir et que vous pouvez retrouver au rayon surgelé ou dans les préparations cuisinées.
Nom scientifique : Pecten maximus
Zone de pêche: Atlantique Nord-Est
Zone : Manche FAO 27
Méthodes de pêche : Drague
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage ou 1 mois (uniquement la noix) au congélateur dans un emballage sous-vide.
Saisonnalité : Disponible d'octobre à avril.
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