Publié par Jean-Christian dans Recette le 6/08/2021 à 15:20
Filets de cabillaud au curry pour 4 personnes :
Ingrédients :
-4 filets de cabillaud,
-Beurre,
-2 oignons hachés,
-20 cl de crème fraîche,
-1 c-à-c de fumet de poisson,
-1 c-à-c de curry,
-4 c-à-s de vin blanc,
-sel,
-poivre,
Ustensiles :
-Four,
-Poêle,
Recette :
1-Préchauffez le four à 200°.
2-Faite revenir les oignons à la poêle dans le beurre et y ajouter la crème, le fumet de poisson, le vin blanc, le curry, le sel et le poivre.
3-Versez ce mélange sur les filets de poissons et enfournez 20 minutes.
Une recette facile et rapide !
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