BULOTS CUITS AU PIMENT D'ESPELETTE

La Paysanne Des Mers

14,90€/kg
En savoir plus

BULOTS CUITS AU PIMENT D'ESPELETTE

3,70

En stock

Description

Découvrez nos bulots pêchés le long de la Manche par des caseyeurs !

Les bulots (Buccinum undatum) sont des gastéropodes marins carnivores de littoral de la Manche retrouvés en eaux peu profondes. On peut également le retrouver sous les appellations buccins, coucous, rans, bigorneaux de chien ou calicos. Ces gros escargots de mer sont dotés d'une coquille robuste, spiralée et ondulée. Blond quand il est pêché sur les fonds sableux, le bulot est plus vert quand il est pêché dans les fond rocheux. Son pieds musculeux est très développé et constitue l'essentiel de la partie comestible. Utilisé hier comme appât pour la morue, le bulot est aujourd'hui un des produits phare en poissonnerie. En effet, ils sont très réputés pour leur délicieuse chair blonde et pour leur faible apport calorifique. 

Découvrez nos bulots cuits au piment d'Espelette mais aussi d'autres saveurs qui vous feront voyager !

Nom scientifique : Buccinum Undatum

Zone de pêche : Atlantique Nord Est  

Zone : Mer du Nord et Manche FAO 27

Méthode de pêche : Casier

 

Caractéristiques

  • Expédié sous-vide pour la garantir la fraîcheur.

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Pour que nous puissions vous identifier, merci de compléter les champs Email et Mot de passe avec les informations qui vous permettent d'accéder à votre compte.

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité !

Paiement sécurisé par carte bancaire ou Paypal.
Livraison rapide :

Expédition en 24H (commande validée avant 10H)

Service client
À vos côtés du lundi au samedi de 9H à 17H.
BULOTS PIMENT D'ESPELETTE

BULOTS CUITS AU PIMENT D'ESPELETTE n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,