Description du produit « HUÎTRES SÉLECTION OR »
LE GOÛT :
Tout comme l'Ostra Regal, on découvre une attaque iodée et rocailleuse, laissant place à une saveur puissante, très algale en fin de bouche. C’est une huître croquante et sucrée, avec un léger goût de noisette. Le goût de la Sélection OR est encore plus fin et fait de ce produit un met de luxe.
La forme de goutte parfaite de sa coquille ronde et bombée nacrée renferme une huître charnue au muscle blanc immaculé contrastant avec les extrémités sombres du manteau.
Nom scientifique : Crassostrea Gigas
Taux de chair : 19,5%
Âge : 4 ans
Type : Pousse en conche
Naissain : France
Terroir demi-élevage : Baie de Clew, Irlande
Terroir de pousse : Conche de Bannow, Irlande
Caractéristiques du produit « HUÎTRES SÉLECTION OR »
- Un délai de 48H est nécessaire pour expédier votre commande.
- Les modes de livraisons disponible pour ce produit : Chronofresh et Click and Collect.
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