Description du produit « MOULES DE PAYS-BAS »
Les moules des Pays-Bas ont souvent une mauvaise réputation. Cette réputation est due à une conservation souvent en barquette dans les grandes surfaces et une cuisson beaucoup trop longue. Cependant nos moules ne sont pas conservées dans des barquettes plastique mais dans des sacs traditionnels. Nous vous conseillons de les cuires que quelques minutes (5-6min) pour éviter un goût caoutchouteux.
Déja nettoyées, il suffit de bien les rincer avant de les cuires. Avec des coques, à la marinière, au cidre brut, à la crème, à la provençale, à vous de choisir !
Nom scientifique : Mytilus edulis
Zone de pêche : Atlantique-Nord-Est
Zone : Pays-Bas
Méthode de pêche : Élevage en pleine mer
Conservation : DLC 3 jours au réfrigérateur après la date d'emballage.
Saisonnalité : Disponible de mai à mars.
Caractéristiques du produit « MOULES DE PAYS-BAS »
- Etant des moules de pleine mer, elles s'ouvrent dans le noir pour s'alimenter se croyant dans leur environnement. Le rinçage avant cuisson les refermera !
- Les modes de livraisons disponible pour ce produit : Chronofresh et Click and Collect.
En plus du produit « MOULES DE PAYS-BAS » Vous aimerez aussi..
Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
Livraison rapide
Retrait en poissonnerie rapide
Service client
À vos côtés du lundi au samedi de 9h à 18h !
